カット野菜は薬品漬け?

カット野菜は薬品漬け?という噂がありました。
レタスは切ったそばから切り口が悪くなるというのは見ていればわかりますし、売るからには見栄えが必要なのでそうだんろうなぁくらいの認識です。
しかし、カットしたあとに漬ける薬品は赤ちゃんの哺乳瓶などをあらう薬品と同じだと聞くと認識も変わります。
うちだって野菜を洗剤で洗いますよ。
もちろん食品OKのものですが、昔はそんなことはしませんでした。
洗うべきという家人の方針にしたがって高い洗剤を使用しているのです。
ただカット野菜に選ばれているものは栄養価が元々低い野菜ばかりなので、問題はカットされていることよりもそちらでしょうね。
悪いものではないし、食べないよりも良いことが分かったので今後はもっと買おうと思います。

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